Fertig, mit allen Zutaten in der Mischung. Einfache Zubereitung durch Zugabe von Wasser. Kunden, die dieses Produkt bereits im Sortiment haben, sind vom Geschmack sehr begeistert!Mischungsverhältnis: 1 Kilogramm Poffertjes-Mix + 1,2 Liter WasserMischen: 3 Minuten Mischen im SchnellgangZubereiten: 3 Minuten Backen bei 250/275 Grad Celsius (sowohl für Gas als auch für Elektro)Poffertjes pro Kilogramm Mischung: elektrisch: 200 Stück, gasbetrieben: 135 StückVerpackungseinheit: 10 kg Beutel
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Flüssige Schokoladencreme: DIPS-Pralinen können heiß oder kalt serviert werden, auch mit Spender/Pumpe. ECCO VARIEGATO und ECCO CHUNKY werden mit einem Löffel oder Spatel dosiert.Hochwertige Sauce/Creme mit einem tollen weißen Schokoladengeschmack. Vielfältige Anwendungsmöglichkeiten auf süßen Produkten und Desserts. Diese Schokolade erstarrt nicht und behält daher ihr volles Aroma. Praktischer Vorteil in der Anwendung ist, dass die Schokolade nicht erhitzt werden muss, um das Bain-Marie oder die Serviereinheit nachzufüllen. Kann auch in unseren Dispensern verwendet werden.Packungsgröße: Eimer 3,5 kgAllergene: Glutenfrei
Köstliche weiße Haselnusspraline. Schmeckt dort die speziell für Kinder hergestellte Schokolade. Geeignet zum Belegen und Füllen von süßen Gerichten wie Oliebollen, Churros, Waffeln, Crepes, Poffertjes, Donuts usw.
Eimer 6 kg
Die bekannte köstliche Nutella wird zum Verzieren aller Arten von Süßigkeiten wie Churros und Waffeln verwendet. Sie können die Paste sowohl heiß als auch kalt verwenden. Wenn Sie die Paste erhitzen, können Sie einen Dispenser verwenden.Packungsgröße: Schale, 2x Eimer 3 kg
Van Gilse Puderzucker ist die ideale Wahl für Bäcker und Konditoren. Mit einer großzügigen 5-Kilo-Packung eignet sich dieser feine Zucker sowohl für den professionellen Einsatz als auch für Heimbäcker, die groß denken. Dieser ultrafeine Puderzucker ist unentbehrlich für die Herstellung der luftigsten Torten, köstlichen Glasuren und den perfekten Schliff von Desserts. Dank seiner gleichbleibenden Qualität und seiner feinen Textur lässt sich der Zucker mühelos in all Ihre Rezepte einarbeiten und verleiht ihnen eine samtige Textur.Verpackungseinheit: Eimer 5 Kilogramm
Better-Öl ist eine Mischung aus mehreren hochwertigen Ölen mit Butteraroma. Better ist 100% pflanzlich. Aufgrund seiner hohen Verbrennungstemperatur ist Better sehr gut für die Herstellung von Crêpes und Popcorn geeignet. Es enthält weniger als 30% gesättigte Fette. Das Einfetten der Platte mit Better verleiht den Crêpes einen köstlichen typischen Geschmack.Inhalt: 0,5 LiterVerpackungsmenge: Karton 10 x 0,5 Liter
Souplesse ist eine leicht zu verarbeitende Schokoladenüberzugsmasse (Fondant), die sich ideal für die Dekoration aller Arten von Süßigkeiten wie Churros und Waffeln eignet. Souplesse wird fest, bricht aber nicht. Die Kuvertüre ist gefrierbeständig, nach dem Auftauen bildet sich kein Kondenswasser auf Ihrer Kreation. Erhitzen Sie die Eimer drei Minuten lang in der Mikrowelle. Die Kuvertüre gut umrühren und mit einem Löffel die gewünschte Menge abstechen.
TIPP!
Verwenden Sie dieses Produkt zusammen mit einem unserer Soßenwärmer. Anwendungsempfehlung: auf eine Temperatur von ±50°C erhitzen. Je nach gewünschter Schichtdicke bei einer Temperatur von 25-35°C verarbeiten. Produkt nach dem Beschichten/Dekorieren abkühlen lassen. Verpackungseinheit: Eimer 3 Kilogramm
Das gelbe Gold unter den Zuckern. Ein sehr feiner Zimtzucker, der Ihre Oliebollen, Crépes, Apfelküchlein, Donuts und Churros mit einer schönen goldenen Schicht überzieht. Selbst eine kleine Menge Zucker über einer mit Früchten gefüllten Waffel lässt Ihren Kunden das Wasser im Mund zusammenlaufen.Verpackungseinheit: 25 kg
Zubereitet mit gesalzener Butter und Kondensmilch, für einen wirklich vollen Karamellgeschmack. Nicht zu vergleichen mit herkömmlichen Karamellsaucen auf Wasser-/Zuckerbasis. Diese Karamellsoße ist recht dickflüssig und muss vor dem Gebrauch erhitzt werden! Verwendung als Topping für Eis, Churros, Crêpes usw.Verpackungsmenge: 6 kg Eimer
10 g Puderzucker im praktischen Beutel. Eine Schachtel enthält 500 Beutel. Puderzucker ist die Würze für einen leckeren Oliebol, Crêpes, Poffertjes, Churros und/oder Waffeln. Verwöhnen Sie Ihre Kunden mit einer praktischen Tüte, um Ihren Verkauf abzurunden.Packungsgröße: Schachtel mit 500 Beuteln à 10 g
Kadayif oder Kataifi sind fein geschnittene, knusprige Teigfäden. Sofort gebrauchsfertig. Perfekt für die Zubereitung von Dubai-Riegeln, Toppings oder Desserts aus der türkischen und nahöstlichen Küche.Geröstet und gebrauchsfertigLeicht und knusprig, auch bekannt als „Engelshaar“Ideal für kreative süße und herzhafte RezepteLagerung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen luftdicht verschließen für optimale Frische.Inhalt: 5 KilogrammVerpackung: Karton
Hochwertige Schokoladen-Haselnuss-Creme, reichhaltig gefüllt mit vielen Haselnussstückchen. Sogar Bonbons werden mit dieser Creme gefüllt! Geeignet als Topping oder Füllung von Süßspeisen wie Oliebollen, Churros, Waffeln, Crêpes, Poffertjes, Donuts, etc. Verpackungseinheit: Eimer 5 Kilogramm
Dieser Sirup ist einfach zu verwenden und hat einen schönen vollen Geschmack. Er wurde speziell für Sirupwaffeln entwickelt, ist aber so köstlich, dass er auch für Waffeln und Eiscreme verwendet werden kann.6 kg Sirup werden für 10 kg Sirupwaffelmasse empfohlen.Zubereitung:Erhitzen Sie den Sirup, bis er streichfähig ist. Die Temperatur beträgt etwa 60°C.Verhältnis: Ein 6-Kilo-Eimer ist geeignet, um etwa 1 Beutel Sirupwaffelmischung (220-250 Waffeln) zu verarbeiten. Stroopwafel Eine Stroopwafel ist eine ursprünglich niederländische Waffel, die weltweit gegessen wird. Das Produkt besteht aus zwei runden Teigwaffelhälften mit Rautenmuster, zwischen denen süßer Sirup aufgetragen wird. Die Stroopwafel wird auch Siroopwafel genannt. Lagerungshinweis: Kühl, trocken und dunkelInhalt: 6 kgVerhältnis: Für 10 kg Sirup-Waffel-Mix wird 1 Eimer mit 6 kg Sirup empfohlen (1 Beutel Sirup-Waffel-Mix entspricht 10 kg)Allergene: Gluten, Soja, Ei, Milch
Caravella Gran Pistacchio ist bekannt für seinen vollen Pistaziengeschmack und seine hohe Qualität. Diese Creme ist vielseitig einsetzbar und eignet sich ideal zum Füllen und Garnieren von Krapfen, Churros, Waffeln und anderen Süßigkeiten. Sie wird auch häufig in professionellen Bäckereien, Konditoreien und Küchen verwendet. Merkmale des Produkts
Diese Pistaziencreme enthält 15% Pistazien und hat eine glatte, cremige Textur. Sie ist sofort gebrauchsfertig und lässt sich leicht in großen Produktionsumgebungen verarbeiten. Perfekt zum Füllen, Schichten oder Aromatisieren verschiedener Gebäck- und Backwaren.
Anwendungen Kuchenfüllung: geschmackvolle Schicht zwischen Biskuit oder Kuchen.Sahneanreicherung: verleiht Cremes einen vollen Pistaziengeschmack.Donuts, Ölkugeln usw.: ideal als Füllung.Gebäck & Desserts: geeignet für Donuts, Cupcakes, Macarons und Kuchen.Gefrorene Desserts: Hervorragende Ergänzung zu Eiscreme, Gelato und Parfaits.Brotaufstriche: Köstlich auf Brot, Pfannkuchen oder Waffeln.Schokolade & Mousses: Basis für Mousses, Überzüge und Luxusdesserts (z. B. Dubai Chocolate).VerwendungSofort einsatzbereit. Einfach mit einem Spatel, Spritzbeutel oder Löffel auftragen. Die Creme vermischt sich perfekt mit anderen Zutaten, wodurch eine cremige Textur und ein reichhaltiger Pistaziengeschmack entstehen.Kühl und trocken lagern.Nach dem Öffnen gut verschließen, um Frische und Geschmack zu bewahren.
Verpackung: Eimer
Caravella Gran Pistacchio ist bekannt für seinen vollen Pistaziengeschmack und seine hohe Qualität. Diese Creme ist vielseitig einsetzbar und eignet sich ideal zum Füllen und Garnieren von Krapfen, Churros, Waffeln und anderen Süßigkeiten. Sie wird auch häufig in professionellen Bäckereien, Konditoreien und Küchen verwendet.Merkmale des ProduktsDiese Pistaziencreme enthält 10% Pistazien und hat eine glatte, cremige Textur. Sie ist sofort gebrauchsfertig und lässt sich leicht in großen Produktionsumgebungen verarbeiten. Perfekt zum Füllen, Schichten oder Aromatisieren verschiedener Patisserie- und Bäckereiprodukte.AnwendungenTortenfüllung: geschmackvolle Schicht zwischen Biskuit oder Kuchen.Anreicherung von Cremes: verleiht Cremes einen vollen Pistaziengeschmack.Donuts, Oliebollen usw.: ideal als Füllung. Gebäck und Desserts: geeignet für Donuts, Cupcakes, Macarons und Kuchen.Gefrorene Desserts: hervorragende Ergänzung zu Eiscreme, Gelato und Parfaits.Aufstriche: köstlich auf Brot, Pfannkuchen oder Waffeln.Schokolade und Mousse: Basis für Mousse, Überzüge und Luxusdesserts (z. B. Dubai Chocolate).VerwendungSofort einsatzbereit. Einfach mit einem Spatel, Spritzbeutel oder Löffel auftragen. Die Creme vermischt sich perfekt mit den anderen Zutaten und sorgt für eine cremige Textur und einen reichen Pistaziengeschmack. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen, um Frische und Geschmack zu bewahren.Verpackung: Eimer