Eine Stroopwafel ist eine ursprünglich niederländische Waffel, die weltweit gegessen wird. Das Produkt besteht aus zwei runden, rautenförmig angeordneten Teigwaffelhälften mit süßem Sirup dazwischen. Die Stroopwafel ist auch als Siroopwafel bekannt. Die Mischung ist pro 10 Kilo verpackt und auf Bestellung erhältlich, mit einer Mindestbestellmenge von 25 Beuteln.
Mischungsverhältnis: 1 Kilogramm Sirup-Waffel-Mischung + 275 ml Liter Wasser
Mischen: ca. 3 Minuten lang auf mittlerer Stufe mit einem Knethaken mischen, um Teigkugeln von 50/60 Gramm herzustellen
Portionen pro Kilo Mischung: 22-25 Waffeln
Zubereitung:± 1,45 Minuten Backen bei 200 Grad Celsius im Waffeleisen